煎豆腐酱汁（香煎豆腐的做法）

比外面买的还好吃的煎豆腐

By 眼角眉梢 【豆果美食官方认证达人】

用料

• 豆腐 300克
• 吴香香白芝麻 少许
• 甜面酱 一汤勺
• 蚝油 少许
• 香葱 2根
• 食用油 少许
• 味极鲜 少许
• 五香粉 少许

做法步骤

1、把甜面酱、蚝油、味极鲜调成汁待用；

2、豆腐放沸水里焯一下，焯掉涩味；

3、把豆腐切成厚度相近的小块；

4、不粘锅里薄薄刷一层油；

5、锅热后，放入切块的豆腐；

6、及时翻面，刷调好的酱汁，煎至两面金黄；

7、撒入少许熟的白芝麻；

8、出锅前撒少许香葱碎和五香粉。

9、超级好吃哦

10、比外面买的都好吃

小贴士

1.我没放盐，可根据自己口味调整调料汁； 2.一定用不粘锅哦，免得粘锅。

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