利川一日游攻略（秋天到野果香利川的山山岭岭喊你来）

秋天，

利川的山山岭岭有各种各样的野果，

历经春的孕育，

夏的成长，

争先恐后地盛装登场。

—毛 楂—

“七月半，毛楂红一半。”毛楂即山楂。属多枝落叶灌木，株高不过一米，每年的四月开花，五月结果，到了农历七月开始成熟。

灿灿的秋阳里，远远望去，山楂树上缀满了一颗颗红彤彤的山楂，小的似红玛瑙，大的像算盘珠，有的红得鲜艳，妖冶诱人，有的红得发紫，玲珑剔透。摘一颗扔进嘴里，那酸中带甜的味道，让你满口生津。山楂还具有消食化积，降血压的功效。

“七月杨桃八月楂，九月毛栗笑哈哈。”

这句耳熟能详的儿歌

说的是几种野果成熟的时间

杨桃

杨桃即野生猕猴桃，这种野果几乎每座大大小小的山头都有。杨桃春天开花，初夏花谢，秋初成熟。

当杨桃长到猫奶大的时候，孩子们就吵着大人要山上打杨桃。大人总是以山上有老虎来吓唬他们。其实，没成熟的杨桃是不能吃的，不光味道不好，吃了还会生病。杨桃真正的成熟，要到农历七月半以后。过了七月半，人们会选择一个晴朗的天气，背着弯刀，拎着蛇皮袋，三五成群上山打杨桃。

八月楂

“楂”这个词有“裂开、张开缝隙”之意。八月楂，意为这种山果到了八月就会裂开来，这是果实成熟的标志。

到了这时节，八月楂的果皮就沿着腹缝线慢慢裂开，口子越开越大，像河蚌张开了外壳似的，里面雪白的果肉便露出来。如果不及时采撷，它就像皂角、板栗一样会自动炸裂，白瓤在重力的作用下坠落山坡，瓤破籽落，来年又爆出新芽，生生不息。所以山里人又叫它“八月炸”。

—板 栗—

深秋时节，山山岭岭层林尽染，枫叶火红。板栗这种不知名的野果笑裂了嘴，刺猬似的果球挂满枝头。

人们背着笸箩，拿着剪刀，戴着手套，上山打毛栗蓬，摘回后就把它放置在木桶里、按紧。不几日，再倒开来，每个刺毛球都乖乖地开裂了，像是被挤压的张嘴喊痛。露出了里面的板栗子，成熟的颜色乌黑油亮，稍熟的是咖啡色，嫩一些的有鹅黄色。板栗子倒进竹筐里日晒夜露，晒干后用铁锅掺细沙翻炒，香甜无比。去壳后的毛栗肉煨熟，加适量冰糖，是山里人招待客人的美味佳肴。

草木荣枯，四时更迭，

山林像一座取之不尽的宝库，

秋天的野果多得数不清，

等着你

去采摘，去品尝。

发布： 利川市旅游委员会