牛三件都指的是什么（关于牛三件介绍）

牛三件指的是牛肚、牛筋、牛腱牛三件的做法十分简单，将牛肚、牛筋、牛腱准备好，将这些东西用刀切成均匀的片，下锅之后大火烧开，加入老姜丝、葱段、酱油、桂皮等调好味，再用小火烧一百分钟左右，最后淋上少许的葱油即可，我来为大家讲解一下关于牛三件都指的是什么?跟着小编一起来看一看吧!

牛三件都指的是什么

牛三件指的是牛肚、牛筋、牛腱。

牛三件的做法十分简单，将牛肚、牛筋、牛腱准备好，将这些东西用刀切成均匀的片，下锅之后大火烧开，加入老姜丝、葱段、酱油、桂皮等调好味，再用小火烧一百分钟左右，最后淋上少许的葱油即可。