最正宗的糖醋排骨做法(最正宗的糖醋排骨做法是什么)
先煲一锅水开水把排骨绰水,然后再用清水清洗干净,我来为大家讲解一下关于最正宗的糖醋排骨做法?跟着小编一起来看一看吧!
最正宗的糖醋排骨做法
先煲一锅水开水把排骨绰水,然后再用清水清洗干净。
锅里放入少许油,把冰糖放入小火煮开冰糖。
直到冰糖煮到焦糖的颜色。
把排骨放入翻炒。
再把姜片放入炒出姜片的味道。
注入开水淹没到全部的排骨。
加入一勺料酒。
加入2勺酱油。
加入三勺白醋。
盖上锅盖,中火煮35分钟。
最后撒上一些白芝麻。
酸酸甜甜的排骨就做好了。
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