锡纸豆腐不辣的 锡纸豆腐滑嫩鲜辣

2021.2.4.周四，晴☀，-4°

#LIJUAN家早餐#

锡纸豆腐，萝卜丝炖蛋，炸虾，小米饼，小米粥，草莓。

开启我的早餐时刻！

【锡纸豆腐】

1.豆腐一盒，倒入锡纸碗中，用刀滑成小块。

2.里脊肉切丁，葱姜切碎，蒜切末备用。

3.起锅烧油，倒入肉丁，滑炒至变色，烹入料酒，姜末翻炒，倒入郫县豆瓣酱，炒出红油。

4.加开水半碗，放生抽，蚝油，盐，白糖调味。

5.煮开，倒入锡纸碗中，撒上蒜末，放入预热好了烤箱，190°10分钟。

6.时间到，取出来，撒上香菜即可。

【白萝卜炖蛋】

1.白萝卜去皮切丝，起锅烧油，倒入白萝卜丝炒软盛出备用。

2.不粘油锅，刷油，煎熟三个鸡蛋，趁热倒入开水，倒入萝卜丝，加水的量，以没过萝卜丝为主。

3.放鸡精，盐调味，放几颗枸杞，炖五分钟，撒葱花香菜，淋点香油即可。

爱生活，爱美食，一起做早餐！

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