吃货实在享受不了臭豆腐的美味(煎臭豆腐走起简单又好吃)
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吃货实在享受不了臭豆腐的美味
取三块王致和臭豆腐碾碎,加一点水,水量刚好能没过豆腐即可。 一盒白玉北豆腐切成块,浸泡在刚才调好的臭豆腐汁里。最好是盖上盖子在冰箱里泡一夜,这样臭味最浓郁。至少要泡四个小时,否则口感不足。 泡好的臭豆腐放到煎锅里煎成两面金黄即可。煎的时候油稍微多放一些,注意表面一定要煎黄煎脆,这就要把握火候,火不能太大,也不能过小。注意翻面的时候小心一点不要把豆腐夹碎。 成品,够臭够香,外焦里嫩,吃一口真是享受!,免责声明:本文仅代表文章作者的个人观点,与本站无关。其原创性、真实性以及文中陈述文字和内容未经本站证实,对本文以及其中全部或者部分内容文字的真实性、完整性和原创性本站不作任何保证或承诺,请读者仅作参考,并自行核实相关内容。文章投诉邮箱:anhduc.ph@yahoo.com