红薯芝麻球丸子的做法 颜值爆表的紫薯芝麻丸子球

哇塞我来啦！今天分享下我最爱的紫薯丸子，我最最最最最爱的紫色，有没有同伴跟我一样的，只要是紫色的食物我都超级爱超级喜欢。我发现了这个紫色食物快来跟我一起欣赏吧

食材：

紫薯250克、糯米粉100克、白糖35克、牛奶适量、白芝麻适量

做法

①紫薯去皮切片上锅蒸熟，蒸熟的紫薯用勺子捣成泥，加入白糖拌匀，摊开放凉

②加入糯米粉和适量牛奶，牛奶可以后面放，因为紫薯水分不同，也有可能不需要放，先把紫薯和全部糯米粉搅拌均匀，再慢慢添加，揉成软硬适中的面团

③把紫薯面团均分成20克一个搓圆，表面喷少许水，蘸一圈芝麻轻轻压实

④油锅烧热，放入紫薯球小火炸，油要保证可以没过紫薯球，炸一会儿紫薯球就会浮起来，这时可以用油勺轻轻往下按压滚动排气，这样炸出来才不会扁

⑤大概炸个10分钟，可以用筷子扒开一个看看里面熟了没有，捞起控油，炸好的油捞掉芝麻可以炒菜用。

有没有喜欢的呀，是不是爱上了呀！反正我是超级喜欢，还有没有推荐的紫色食物，

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