酸辣宽粉怎么做
步骤1食材:宽粉200克、大蒜2瓣、姜3克、小葱2根、小米椒3个、西蓝花10克调味料:食用油5克、盐1克、生抽2克、醋3克、白糖1克、蚝油2克、鸡精2克,我来为大家讲解一下关于酸辣宽粉怎么做?跟着小编一起来看一看吧!
酸辣宽粉怎么做
步骤1
食材:宽粉200克、大蒜2瓣、姜3克、小葱2根、小米椒3个、西蓝花10克。调味料:食用油5克、盐1克、生抽2克、醋3克、白糖1克、蚝油2克、鸡精2克。
步骤2
西蓝花掰成小朵,放入沸水锅中焯烫30秒,捞出备用。
步骤3
宽粉用水泡发,放入沸水锅中煮5分钟,捞出备用。
步骤4
大蒜切末。
步骤5
姜切末。
步骤6
小葱切葱花。
步骤7
小米椒切碎。
步骤8
小碗中放入蒜末、姜末、小米椒碎、盐、生抽、醋、白糖、蚝油、鸡精,拌匀。
步骤9
炒锅中油温5成热时,放入宽粉,倒入料汁翻炒均匀,盛入盘中。
步骤10
撒葱花,放入西蓝花点缀即可。
免责声明:本文仅代表文章作者的个人观点,与本站无关。其原创性、真实性以及文中陈述文字和内容未经本站证实,对本文以及其中全部或者部分内容文字的真实性、完整性和原创性本站不作任何保证或承诺,请读者仅作参考,并自行核实相关内容。文章投诉邮箱:anhduc.ph@yahoo.com