前夹肉怎么做好吃（前夹肉怎么做）

准备前夹肉，切片，加蒜、香醋、白醋、生抽、料酒、糖、胡椒粉抓匀，放入冰箱腌制半小时，我来为大家讲解一下关于前夹肉怎么做好吃?跟着小编一起来看一看吧!

前夹肉怎么做好吃

准备前夹肉，切片，加蒜、香醋、白醋、生抽、料酒、糖、胡椒粉抓匀，放入冰箱腌制半小时。

加入地瓜粉，用手反复抓捏，使地瓜粉均匀裹住每片肉。

油温七成热下肉片，炸至肉片面浆变硬，颜色转红捞出即可。