李子果怎么做好吃(李子果怎样做好吃)
原料:李子果肉500克、糖280克、柠檬汁20克 ,我来为大家讲解一下关于李子果怎么做好吃?跟着小编一起来看一看吧!
李子果怎么做好吃
原料:李子果肉500克、糖280克、柠檬汁20克。
李子洗净去皮去核切块备用。
加入糖和柠檬汁拌匀。
封好保鲜膜放入冰箱冷藏过夜。
取出后全部倒入砂锅或者不粘锅。
开大火煮沸并轻轻搅拌大火持续煮5分钟左右。
不时撇去浮末,捞出浮沫后转中小火熬煮,注意搅拌避免糊底。直到搅拌时感觉到阻力,果酱越来越浓稠并且有光泽,离火即可。
在果酱冷却至85度前将其装入消毒好的瓶子里,倒放至冷透即可。
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