拌三丁的家常做法（如何做拌三丁）

食材：芹菜，莲藕，花生米，八角，花椒，盐，生抽，花椒油，香油 ，我来为大家讲解一下关于拌三丁的家常做法?跟着小编一起来看一看吧!

拌三丁的家常做法

食材：芹菜，莲藕，花生米，八角，花椒，盐，生抽，花椒油，香油。

准备好原料，花生米提前泡好，芹菜洗干净，莲藕去皮。

锅中放水，放入八角和花椒，水开后放入花生米，煮6分钟即可关火焖一会。

把芹菜和莲藕都切丁。

锅中放水，放入少许油和盐，水开后放入莲藕丁和芹菜丁焯水，芹菜变色后即可捞出，冲凉水，淋干水分。

把芹菜、莲藕丁和花生米放入容器中，加入盐，生抽，花椒油，白醋，香油搅拌均匀即可。