海参的简单做法(怎么做好吃的海参)
原料:泡发海参、葱、姜、甜面酱、老抽、生抽、白糖、淀粉,我来为大家讲解一下关于海参的简单做法?跟着小编一起来看一看吧!
海参的简单做法
原料:泡发海参、葱、姜、甜面酱、老抽、生抽、白糖、淀粉。
葱切段,姜切片,海参可以不切小块,把老抽、生抽、甜面酱、淀粉、蚝油加少许清水搅拌均匀备用。
油热后加入姜片和葱段,葱段稍微煎的有点发黄后加入海参。
因为海参已经熟了,所以翻炒几下就可以。
加入调好的酱汁,煮开后,小火收收汁即可。
海参汤汁这次有点多,不过味道不错,多余的汤汁拌米饭和面条都不错。
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