油炸油糕怎么做好吃（怎么做好吃的油炸油糕）

面粉和糯米粉放入容器里,比例是1：1，我来为大家讲解一下关于油炸油糕怎么做好吃?跟着小编一起来看一看吧!

油炸油糕怎么做好吃

面粉和糯米粉放入容器里,比例是1：1。

开水烫面,用筷子搅拌成絮状。

揉成光滑的面团,加了糯米粉有些沾手,可以往手上抹少许植物油。揉好的面团醒二十分钟。

准备好豆沙馅。

醒好的面团搓成长条,揪成相等的面剂子。

用手把面剂子捏成圆形,面团有粘性,不用擀面仗,用手捏就可以了。

放入适量的豆沙馅。

把面团的口封住,完全包裹住豆沙馅。

用手压扁,这是做好的饼丕。

锅里放入植物油,烧至六分热,不入饼丕炸至。

一面炸至金黄,在炸另一面。

炸至表面有均匀的小泡出现就炸好了,捞出控油。