白茶有什么特点（具体有什么特点）

白茶，是中国茶类中的特殊珍品因其成品茶多为芽头，满披白毫，如银似雪而得名，我来为大家讲解一下关于白茶有什么特点?跟着小编一起来看一看吧!

白茶有什么特点

白茶，是中国茶类中的特殊珍品。因其成品茶多为芽头，满披白毫，如银似雪而得名。

主要产区在福建福鼎、政和、武汉新洲旧街 、蕉城天山、松溪、建阳、云南景谷等地。基本工艺包括萎凋、烘焙(或阴干)、拣剔、复火等工序。

云南白茶工艺主要晒青，晒青茶的优势在于口感保持茶叶原有的清香味。萎凋是形成白茶品质的关键工序。