在家自制超好吃的水果披萨(十分钟做道孩子爱吃的水果披萨)

大家好,这里是荷妈美食,每天为大家分享接地气又美味的家庭美食。今天给大家分享一道鸡蛋饼版的水果披萨——水果披萨,喜欢就点个关注吧!

上次发了一篇用包子面皮的牛肉披萨,有宝妈留言说有没有适合小一点的宝宝吃的披萨?也有妈妈说家里孩子也喜欢吃披萨,就是不想揉面,不起发面,有没有更简单一点的披萨的做法呢?嘿嘿!还真有哦!今天就分享一款鸡蛋饼版本的水果披萨,做法简单,不揉面不发面,也不用烤箱,只需一个平底锅就能搞定,好吃又好看,营养可口。

在家自制超好吃的水果披萨(十分钟做道孩子爱吃的水果披萨)(1)

披萨是每一个孩子都很喜欢的一道美食,我家两宝就特别喜欢,尤其是小宝,天天从KFC门前经过时,都会问里边卖披萨吗?嘴里整天嘀咕的不是牛排就是披萨,可见有多爱呢!

普通的披萨制作麻烦,工序繁多,又要和面,又要发面,妈妈们大多不愿去做。而且普通披萨也不适合较小的小朋友吃,于是鸡蛋饼版本的披萨应运而生。为了孩子的健康,又能得到最好的营养,我们可以在家自制一款水果鸡蛋饼披萨,好看又好吃,孩子肯定喜欢。最关键的是做法简单,还便宜实惠!

在家自制超好吃的水果披萨(十分钟做道孩子爱吃的水果披萨)(2)

水果披萨是可以更换不同的水果,还可以经常给孩子换着口味吃,补充不同的维生素,帮助孩子健康快乐的成长!自己在家做水果披萨,成本不超过10块钱,还能根据自己孩子口味添加不同的水果,一口平底锅或是电饼铛就能完成,又快又好。一起来看看具体的制作方法吧。过程和小贴士部分,请仔细阅读哦,希望对你有所帮助。

在家自制超好吃的水果披萨(十分钟做道孩子爱吃的水果披萨)(3)

水果鸡蛋披萨饼

需要的材料:鸡蛋2个,面粉100g,芝士碎或条适量,水果任意,清水一碗,糖粉20g,盐少许

在家自制超好吃的水果披萨(十分钟做道孩子爱吃的水果披萨)(4)

做法:先将水果切丁,这里用到的水果可以是自己喜欢的水果,水果切好后用厨房纸巾吸干一下水分,或是有烤箱的先做脱水处理。

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鸡蛋2个打入碗中,放少许盐和糖粉或白糖,搅拌至顺滑的蛋液

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接着倒入面粉或是低筋面粉,拌匀并慢慢加入清水,搅拌至顺滑有流动性的面糊

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平底锅预热刷油,倒入蛋糊液,小火烙,直到表面微微凝固的时候,就进行下一步操作

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先放上一层芝士碎,再撒上水果丁,再撒上芝士碎。我家喜欢拉丝的,芝士放了好多。不喜欢或太小的小朋友,减半或不放。

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接着盖上锅盖焖几分钟,直到芝士融化就可以了。记住,一定要小火,小火哦!我这让丫头帮忙看一下,结果趁我不注意时调了一下火,结果饼底有点点糊,还好发现的早,不然就没得吃。

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出锅放到披萨盘上,用大刀切开,等分8块,上桌享用吧!这个鸡蛋饼做的披萨,看着就很诱人,咬一口,香香的,软软的,带着果香和奶香,好满足!上桌后,儿子欢呼:哎呀!披萨!我的最爱,妈妈好棒!为你点赞!

在家自制超好吃的水果披萨(十分钟做道孩子爱吃的水果披萨)(11)

荷妈小贴士:

这个是2人份的大披萨,厚约5~6毫米,根据自家情况酌情增减用量。

水果可以随意搭配,可根据季节使用不同的水果,色彩丰富一点,不仅营养,对小朋友也有吸引力。

放水果时要在鸡蛋饼表面边缘开始凝固时就放入芝士和水果,小火,一定要小火焖煎,以免糊底而影响口感。

图文均为本人原创,抄袭必究。我是荷妈,一个爱美食、爱分享、爱生活的两宝妈妈。感谢您的阅读和支持,更多家常美味做法,请关注“荷妈美食”!如果你喜欢我的分享,欢迎点赞、收藏、转发给更多的小伙伴。如果你有更好的做法想要分享,欢迎评论留言,一起相互学习,交流下厨心得!

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