银杏树果子叫什么名字它可以吃吗

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叫白果。可以吃。口味甘美.营养丰富.可以作名贵的药膳.也能制成很多名贵糕点和多种罐头或其他加工食品。

.除尽种皮的白果仁.,无论是烧鸡.,烛鸭.,或者烧肉.,婉蹄膀.,都能作为拌料.。这时放入白果肉.,食用时味道特别醇厚.,可以及时消除吃肉时常见的油腻感.,使人食欲大增.,起到调节胃口的作用.。。

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