豆腐凉拌做法（豆腐凉拌怎么做）

食材：豆腐1块、葱2根、酱油适量、醋适量、花椒油适量、香油适量、姜适量，我来为大家讲解一下关于豆腐凉拌做法?跟着小编一起来看一看吧!

豆腐凉拌做法

食材：豆腐1块、葱2根、酱油适量、醋适量、花椒油适量、香油适量、姜适量。

内脂豆腐取出切块，放入盘中，放锅中蒸4分钟。

小葱切葱花，小米椒切碎。

碗中加入盐、鸡精、生抽、醋、芝麻酱、辣椒油拌匀，调成酱汁。

将蒸好的豆腐取出，倒掉盘中的水，淋入调好的酱汁。

最后撒上葱花即可。