炒芹菜与土豆丝做法（小芹菜土豆丝）

想起土豆丝怎么那么香，白吃不厌的菜就是土豆丝，晚上只吃一盘土豆丝不要配米饭，不吃肉，就是这样打算的，不知道能做到吗？

第一步 材料准备

大土豆2个 麦芹200克

第二步 调料准备

盐，鸡精，酱油，醋各适量

第三步 做法

1，土豆去皮洗净，切丝；芹菜洗净，切段。

2，炒锅烧油，油热放土豆丝，芹菜段炒到八成熟，加盐，酱油，醋翻炒均匀，完全炒熟加

少许鸡精翻炒均匀即成。