八宝饭要怎么吃才好吃(这款冬日夜宵八宝饭你不能错过)
By 俺咿呀
用料
- 白糯米 1000克
- 红枣 6颗
- 猕猴桃干 200克(黄、绿)
- 红小豆 300克
- 广味香肠 4根
- 熟猪油 300克
- 白糖 200克
做法步骤
1、糯米淘洗干净,浸泡4-5小时。
2、浸泡好的糯米,用底部没有洞的蒸锅加水(比煮大米饭的水量少三分之一),蒸熟。
3、蒸好的糯米饭,趁热放上熟猪油和白糖,拌匀至自己适合的甜度。
4、如图配料。
5、红小豆提前洗净,用水浸泡一夜,第二天电饭煲加煮饭水的量和白糖煮熟后,再加一次水煮饭键再煮一次,红豆才会软糯。
6、配料铺在碗底。
7、填入一层拌了白糖和熟猪油的糯米饭。
8、再加一层小红豆。
9、盖满糯米饭,用勺子压紧实,装饰大枣(这一步可有可无。),蒸锅蒸20分钟。
10、蒸好的饭翻扣在盒子里,冷冻保存,吃的时候拿出来蒸热就行了,春节送亲友绝对受欢迎。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
喜欢这个食谱记得收藏、关注哦!欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。
,免责声明:本文仅代表文章作者的个人观点,与本站无关。其原创性、真实性以及文中陈述文字和内容未经本站证实,对本文以及其中全部或者部分内容文字的真实性、完整性和原创性本站不作任何保证或承诺,请读者仅作参考,并自行核实相关内容。文章投诉邮箱:anhduc.ph@yahoo.com