低油低盐食谱大全集(少盐饮食轻松生活)
酱香浓郁的一道菜,简单好上手,小白都能轻松搞定。
By 然MM
用料
- 肉末 200克
- 蒜 6瓣
- 甜面酱 1勺
- 豆瓣酱 2勺
- 料酒 1勺
做法步骤
1、准备好食材和调料。
2、把蒜切成蒜末。
3、不粘锅烧至温热倒入适量花生油,放入蒜末。
4、加入1勺甜面酱。
5、再加入2勺豆瓣酱。
6、小火把蒜和酱煸香。
7、蒜和酱煸香后放入肉末翻炒均匀。
8、再倒入1勺料酒。
9、倒入一碗清水。
10、盖上锅盖煮至汁液收干即可出锅。
11、这款肉末酱可拌面、拌饭也可以卷面饼吃,简单易做好上手。
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