吃银耳对肺好不好(怎样吃使肺健康)

在生活当中我们都知道肺是一个比较大的消化器官,如果我们不加以注意的话,时间一久,我们的肺功能就会下降,那么吃一些银耳对于肺的健康是有很大好处的。那么银耳的其他好处是什么呢?

吃银耳对肺好不好(怎样吃使肺健康)(1)

此外,专家表示,在长期、大量的临床救治中发现,在老年多器官功能衰竭的发病诱因中,肺部感染占75.4%~82.8%。而在多器官衰竭的“多米诺效应”中,肺衰竭往往是倒下的第一块骨牌。

肺是人体最“娇嫩”的器官,秋冬天气干燥,受到天气的影响,昼夜温差加大,老年人呼吸道老化,局部防御和免疫功能下降,气道分泌物清除功能降低,肺部容易发生感染。

所以在秋冬天季节要注意养肺, 那么如何养肺呢?

对健康人士来说,更应该秉承饮食疗法的理念,把营养丰富的滋补食物融入到日常的饮食当中去,在不知不觉中养就一个健康强壮的肺。

今天小编就给各位介绍一样东西,名字和鹿茸齐名,胜过燕窝,但价格和木耳一样亲民,口味和糖水一样好,它就是:银耳。

说起燕窝大家都知道,是滋补珍品,但大多数人不知道的是:外行吃燕窝,内行吃银耳!《本草诗解药注》中提到:“白耳有麦冬之润而无其寒,有玉竹之甘而无其腻,诚润肺滋阴之要品,为人参、鹿茸、燕宣窝所不及”。翻译成白话文,就是人参、鹿茸、燕窝远不如银耳。

外行吃燕窝,内行吃银耳

慈禧坐拥一切,想吃什么多名贵的燕窝都有,但是慈禧独爱银耳,每天早上不管多忙,都必吃银耳汤。据《御香缥缈录》所记载,慈禧到老时“肌肤白嫩光滑如同少女一般,细腻光润”。不仅是慈禧,历代皇家贵族将银耳看作是“延年益寿之品”、“长生不老良药”。

银耳的功效,似乎是全能的!

要说现在什么东西能够治百病,基本上是没有的。但是银耳作为一种真菌类银耳科银耳属植物,有“菌中之冠”的称谓,它的功能虽然不能包治百病,但是也堪称全能。

1保肝

银耳性平无毒,既有补脾开胃的功效,又有益气清肠的作用,能提高肝脏的解毒能力,起保肝作用;对老年慢性支气管炎、肺源性心脏病有一定疗效。

2保钙

银耳含有维生素D,能防止钙的流失,对生长发育十分有益;

3护肤

银耳嫩肤美容的效果也非常明显,银耳中更富有天然植物性胶质,叫做银耳多糖,也属于可溶性膳食纤维。银耳多糖的持水性能非常好,可以和透明质酸(玻尿酸)媲美。干燥季节喝一些银耳羹,对于补充水分和身体需要的可溶性膳食纤维,是很有帮助的。

4对癌症病人很好

银耳中的有效成分酸性多糖类物质,能增强人体的免疫力,调动淋巴细胞,加强白细胞的吞噬能力,兴奋骨髓造血功能;银耳多糖具有抗肿瘤作用,还能增强肿瘤患者对放疗、化疗的耐受力。

5预防中风

值得我们注意的是,研究表明,多吃银耳还可预防中风等心脑血管疾病的发生,因为银耳在我们经常食用的各种食物中,含钾量是最高的。在《中国食物成分表》(中国疾病预防控制中心营养与食品安全所编著)中显示,每100克干银耳中的含钾量高达1588毫克,比我们公认的含钾高的香蕉和苹果都要高出10多倍。

美国科学家在12年间对859名50~79岁的男女追踪观察发现,如果每天的钾进食量增加10毫克,就能使发生中风所致死亡的危险性减少40%。因此,高血压和动脉硬化患者如果能多吃些银耳对降血压有利无害。

很多朋友嫌熬煮银耳羹麻烦,一方面耗费时间太久,另一方面不易保存,煮多了,正常隔天就不能再吃了,很容易浪费。今天小编给各位推荐一款用佛化方式种植出来,免煮的冻干银耳羹。每天一袋轻松方便。

我们看了这篇文章以后,已经掌握了银耳对于肺得好处,所以说生活当中很多的事物都可以使我们各项器官达到健康。希望大家一定要借助所有得食品是自己的身体健康。

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