家常春饼制作方法(家常春饼的做法)
主料:面粉400克辅料:土豆丝适量、香酱适量,我来为大家讲解一下关于家常春饼制作方法?跟着小编一起来看一看吧!
家常春饼制作方法
主料:面粉400克。
辅料:土豆丝适量、香酱适量。
面粉用烧开的水烫面,边烫边用筷子搅拌,雪花状放冷不烫手以揉和面团。
盖上面团,在松弛一会。
把松弛好的面,分成大小一样的面剂子。
每一个面饼之间多放干面粉,免得粘的一起了。
用平底锅,小火烙饼。
抹上辣酱放上炒好的土豆丝,卷起来就可以吃了。
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