羊肉泡馍从哪里出来的(羊肉泡馍的来历你知几多)

说的陕西的羊肉泡馍一定要了解它的来历,所谓知其然也要知其所以然,今天就有我来给大家普及一下陕西羊肉泡馍的历史渊源吧!

传说之一:相传在五代末期,赵匡胤千里送京娘后路经长安(今天的西安),身上只剩下两块干馍难以下咽。他恳求一家羊肉铺的店主给以碗羊肉汤,顺手吧馍掰碎泡在汤里,馍也软,汤也香,异常可口。赵匡胤后来当了宋代开国皇帝,仍然念念不忘那一顿美餐,又去那家羊肉铺,让人如法炮制。他食后大加赞赏。于是,皇帝吃羊肉泡馍的消息不胫而走,很快风靡整个长安。自此,羊肉泡馍就成了长安的名食。

羊肉泡馍从哪里出来的(羊肉泡馍的来历你知几多)(1)

美味的馍和汤

羊肉泡馍从哪里出来的(羊肉泡馍的来历你知几多)(2)

泡好的汤

羊肉泡馍从哪里出来的(羊肉泡馍的来历你知几多)(3)

开吃

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