秋季养生润燥靓汤甘甜开胃 秋季星期靓汤去除秋燥

百合蜜枣猪肺汤

原料：猪肺1个，白杏仁20g，百合10g，蜜枣6个。

功效：滋阴润肺、止咳化痰干燥天气最适宜。

做法：猪肺洗净切件，杏仁、百合、蜜枣洗净，所有材料一起放入煲中，武火煲开，文火3小时。

罗汉果白菜干汤

原料：罗汉果1/3--1/2个，白菜干50g，瘦肉100g。

功效：养阴清肺，润燥化痰。

做法:清水将罗汉果，白菜洗净，猪肉洗净切片，一起放入煲中，武火30分钟，文火1小时。

木瓜花生排骨汤

原料：木瓜1个，花生100g，龙骨（或排骨），蜜枣2个， 生姜2片。

青、红萝卜猪舌汤

原料：猪舌1条约600g，青萝卜400g，红萝卜250g，蜜枣4个，陈皮1小片。

功效：秋冬季节合时汤水。

做法:猪舌用开水烫过，刮去舌苔洗净，青、红萝卜去皮洗净切角块，陈皮浸软刮漂洗净，先清水滚开放入青、红萝卜、陈皮、蜜枣煲1小时，加入猪舌再煲至猪舌够稔为止，调味即可食用。

淮山党参红枣泥鳅汤

原料：泥鳅250g，黄芪15g,党参15g，淮山30g，红枣15g，生姜3片，油盐适量，料酒适量。

功效：健脾和胃，补气养血。

做法：首先将泥鳅的头去掉，然后洗净备用；黄芪、党参、红枣分别洗净，装入布袋子中，扎紧袋口，与泥鳅、生姜一起放进砂锅中，加清水，用大火煮沸后，改用文火煮 1个小时，然后捞出药袋。

西洋菜排骨汤

原料：西洋菜500克、排骨250克、南北杏20克、罗汉果1\2个、姜3片。

功能：清热、润肺、养神、养颜美容、提神醒脑，增强活力。

做法:

1 、将西洋菜泡水、洗净。

2 、将排骨洗净后切块，用水氽烫后捞起备用。

3 、将排骨放入锅中，煮至水开后，再放入姜、西洋菜、南北杏、罗汉果，以中火煮约1个小时，最后加入盐调味即可。

花旗参螺头汤

原料：急冻螺头200g，花旗参15g，红枣4个，姜2片，水适量，盐少许。

功能：滋补汤类，有较好的滋补功能和营养。

制作：

１、螺头去内脏，用粗盐擦洗干净。

２、红枣洗干净后去核。

３、水煲滚后，将材料放入滚10分钟，然后改慢火再煲3小时，下少许盐调味即可。