生煎小面包怎么做（怎么做生煎小面包）

准备鸡蛋、牛奶、低筋面粉、柠檬、绵白糖、食用油、油纸准备两个鸡蛋，将蛋黄和蛋清分离，我来为大家讲解一下关于生煎小面包怎么做?跟着小编一起来看一看吧!

生煎小面包怎么做

准备鸡蛋、牛奶、低筋面粉、柠檬、绵白糖、食用油、油纸。准备两个鸡蛋，将蛋黄和蛋清分离。

蛋黄中加入20克牛奶，20克低筋面粉，搅拌均匀。蛋清中挤一点柠檬汁去腥。

20克绵白糖，分3次添加，打发好。准备一个油纸圈圈，锅中加少许油，模具中倒入搅拌好的蛋液。加几滴水，焖1至2分钟，翻面再煎1至2分钟即可，美味鲜嫩柔棉的生煎小面包就做好了。