凉拌土豆丝的简单做法（凉拌土豆丝的简单做法是什么）

土豆去皮切片，改刀切丝，放入清水中浸泡待用，我来为大家讲解一下关于凉拌土豆丝的简单做法?跟着小编一起来看一看吧!

凉拌土豆丝的简单做法

土豆去皮切片，改刀切丝，放入清水中浸泡待用。

红椒切丝，香菜切段。

土豆丝放入沸水中焯水20秒，捞出沥干。

土豆丝、红椒丝放入碗中，加入盐1勺、鸡精半勺、白糖半勺、白醋1勺、香油1勺、香菜段拌匀，盛入盘中即可。