羊内脏的炒法（羊内脏怎么做）

食材：羊杂400g、洋葱半个、油适量、盐适量、姜适量、花椒适量、胡椒适量、孜然适量、酱油适量、大蒜半头、红椒1个、青椒1个 ，我来为大家讲解一下关于羊内脏的炒法?跟着小编一起来看一看吧!

羊内脏的炒法

食材：羊杂400g、洋葱半个、油适量、盐适量、姜适量、花椒适量、胡椒适量、孜然适量、酱油适量、大蒜半头、红椒1个、青椒1个。

清红椒、蒜、洋葱清洗干净备用，羊杂提前焯水。

羊杂切成薄片。

蒜、洋葱切片。

青椒、红椒洗净，去根，去籽切块。

油锅烧热，放入洋葱、蒜爆出香味。

羊杂放入翻炒片刻。

放入盐、姜、花椒、孜然、胡椒、酱油、青红椒翻炒均匀。

出锅装盘。