黯然销魂饭怎么做（最常见的做法介绍）

准备好五花肉500克叉烧酱5汤匙，我来为大家讲解一下关于黯然销魂饭怎么做?跟着小编一起来看一看吧!

黯然销魂饭怎么做

准备好五花肉500克。

叉烧酱5汤匙。

五花肉用刀切成厚薄均匀的块状（不要太薄）。

将切好的五花肉装在保鲜盒里，加入5汤匙叉烧酱。

将肉块与叉烧酱拌均匀。

盖上保鲜盒盖子放冰箱冷藏室冷藏过夜。

第二天将腌好的肉块提前从冰箱取出放至室温。

平底锅下很少油烧热。

将腌好的肉块平铺在平底锅中。

小火慢慢煎熟再翻一面继续煎。

两面煎熟后将肉块挟起放碟里晾凉。

最后将腌肉块的酱汁放入平底锅里煮至浓稠，用来沾肉吃或淋在切好的肉块上（也可以留待下次用来做红烧肉和排骨，味道都非常棒）。

把做好的肉平铺在米饭上，顺便再煎一个鸡蛋。