空气炸锅炸鸡翅的家常简单做法(空气炸锅版炸鸡翅的做法)

用料

鸡翅8个

淀粉适量

面包糠适量

生抽适量

蚝油少许

大蒜4瓣

辣椒面少许

超级酥脆油锅拜拜——空气炸锅版炸鸡翅的做法

鸡翅洗净,加入蚝油、生抽、辣椒面、蒜末腌制两三个小时,我还另外加了一点辣椒酱,所以没有放盐了。

空气炸锅炸鸡翅的家常简单做法(空气炸锅版炸鸡翅的做法)(1)

腌制好后裹上一层较厚的淀粉,干湿度如图所示。

空气炸锅炸鸡翅的家常简单做法(空气炸锅版炸鸡翅的做法)(2)

再来一层面包糠。

空气炸锅炸鸡翅的家常简单做法(空气炸锅版炸鸡翅的做法)(3)

放入空气炸锅,180度炸15分钟。

空气炸锅炸鸡翅的家常简单做法(空气炸锅版炸鸡翅的做法)(4)

酥脆多汁,好好吃啊。我想淀粉应该是它酥脆的秘诀。

空气炸锅炸鸡翅的家常简单做法(空气炸锅版炸鸡翅的做法)(5)

鸡翅根也一样,炸制时间可酌情延长几分钟。

空气炸锅炸鸡翅的家常简单做法(空气炸锅版炸鸡翅的做法)(6)

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