吃辣为什么能减肥(据说吃辣能减肥)

吃辣,能减肥吗?

答案是可以的。

因为辣椒中的辣椒素,可以减少胃酸分泌、减弱胃动力、增加饱腹感、刺激产热、增加脂肪酸氧化、分解糖原、促进能量消耗,从而达到控制体重的目的。

吃辣为什么能减肥(据说吃辣能减肥)(1)

那为什么你隔三差五地吃辣,不但没瘦反而痘痘长不停呢?

辣椒本身是不会让人发胖的,你吃辣会胖,主要是因为:

1)摄入更多的油盐

你吃的麻辣香锅、麻辣鸭脖、重庆火锅、串串、麻辣小龙虾等都是高油、高盐、重口味的菜。摄入过多的油盐,容易造成总热量摄入超标和水肿,这也是为什么每次吃完,接下来几天又胖又肿的原因。

吃辣为什么能减肥(据说吃辣能减肥)(2)

2)喝更多的饮料

为了缓解辣度,很多人都是饮料不停,不知不觉,摄入的热量、糖分,就超标喽。

而你也就变成了吃辣一时爽,一直吃辣一直胖。

吃辣为什么能减肥(据说吃辣能减肥)(3)

但辣椒在中国菜肴里可以说是不可或缺的一个元素了,特别是川菜,辣椒简直就是食物的灵魂,如果让一个吃辣爱好者因为减肥而戒掉辣的话,有点太不人道,毕竟减肥就已经是反人道的一件事了。

那减肥期间应该如何愉快吃辣呢?

1)用辣椒粉 酱油代替辣椒酱

吃辣变胖,主要是因为额外摄入更多的油脂,给你们看某款辣椒酱的营养成分表吧,注意脂肪和钠的含量。一勺辣椒酱的热量≈半碗米饭了!

但只要没有放油,干辣椒和辣椒粉热量都很低。所以想要吃辣的减肥朋友可以用干辣椒/辣椒粉混入少许酱油来代替辣椒酱。

吃辣为什么能减肥(据说吃辣能减肥)(4)

2、自制低盐剁椒来调味

摄入过多的盐,容易导致水肿且不利于身体健康。这时候我们就可以自己动手做一些剁椒来调味。

把红辣椒切成碎段,蒜头拍扁去皮剁碎,两者混入放少量盐,搅拌均匀,或用搅拌机打碎,装罐封存即可,简单吧!

吃辣为什么能减肥(据说吃辣能减肥)(5)

3、解辣可以喝牛奶、酸奶

解辣不要选甜饮料,可以试试牛奶和酸奶,解辣效果同样一流,恰好又满足了当日奶制品的需求,完美~

最后的科普:

虽然正确吃辣能减肥,但抹辣椒霜不能瘦腿。

辣椒霜涂抹于皮肤上,会让人感到局部发红发热,有一种“脂肪在燃烧”的错觉。

虽然这种发热感可能加快局部血流,但目前并没有证据表明辣椒霜有显著减肥效果。

最多就是在按摩过程中放松肌肉,消除了水肿,有“变瘦”的感觉,倒不如用热水泡脚后按摩,效果也差不多。

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