低碳生酮饮食练前餐(21天生酮之旅D2天--最佳炒菜油)

低碳饮食就是让大家摄入好的油,好的脂肪。

是时候换换家里的油了。猪油是很好的选择。

最佳的炒菜油,猪油(饱和脂肪)饱和脂肪最大的优势就是,它的稳定性,常温下不会被氧化,高温下不会产生致癌物,多不饱和脂肪(大部分植物油的主要成分)则恰恰相反,特别是含有双键的多不饱和脂肪,非常容易氧化,长时间的高温下也会产生致癌物。适合炒菜的油还有椰子油,橄榄油。

今日晨起测得血酮值4.1,血糖值3.4。

低碳生酮饮食练前餐(21天生酮之旅D2天--最佳炒菜油)(1)

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早起:椰子油漱口 淡海盐水

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早餐: 防弹咖啡 小分子肽 椰子油青菜鸡蛋饼 (防弹和椰子油都是好脂肪,青菜可以补充身体所需各种维生素)

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午餐:1、孜然羊肉 三宝粉2袋 (200-300ml 100度开水冲调)(孜然 天然抗炎产品,羊肉 优质动物蛋白和油脂,三宝粉优质植物蛋白)需要提前采购的食材:羊肉 150g 香菜,葱 ,姜,蒜,孜然,辣椒,白芝麻等 喔喔吧三宝粉

2、骨汤青菜 魔芋米蛋黄酱海苔拌饭需要的食材:青菜,魔芋米 蛋黄酱(或者咸蛋黄)海苔丝 白芝麻 油醋汁(黑醋,亚麻籽油,少许代糖)海苔饭的做法: 1、魔芋米清洗两遍沥干水分备用2、自制海苔丝:准备一些紫菜,剪碎。锅中放橄榄油,如果有自己压榨的芝麻油更好。烧热转小火,放入海苔全程小火,全程要记得用筷子翻炒。直到海苔变得酥脆,尝一下变得酥脆时候,加入芝麻,还是继续小火煸炒,芝麻炒香就可以关火。最后,根据自己的口味,加盐调味,放涼密封保存!3、魔芋米放入炒完海苔的锅中适当翻炒直至炒到没有什么水分为止,加入咸蛋黄,继续翻炒均匀,然后加入炒好的海苔丝,加少许酱油和黑醋,还可以再加入少许你喜欢的脂肪 椰子油或者橄榄油甚至猪油都可以。

亲戚从内蒙古亲自选的草饲羔羊宰杀,一只羔羊只卷了4卷。

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晚餐:防弹抹茶 多种藻一袋 (设计思路:补充好脂肪 镁铁等矿物质)

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睡前:椰子油漱口 (排毒)补充益生菌一袋 (增加肠道有益菌)

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