肉圆怎么做好吃（肉圆如何做好吃）

食材：猪肉400克，鸡肉100克，鸡蛋1个，玉米淀粉20克，姜105克 ，我来为大家讲解一下关于肉圆怎么做好吃?跟着小编一起来看一看吧!

肉圆怎么做好吃

食材：猪肉400克，鸡肉100克，鸡蛋1个，玉米淀粉20克，姜105克。

准备材料，葱清洗干净，姜清洗干净，猪肉和鸡肉分别绞好，放在一起将葱姜切成细末备用。

倒入打散的鸡蛋，再倒入玉米淀粉。加入胡椒粉，加入十三香。

加入菜籽油，加入鸡精。倒入水，水适量添加。别一次加太多。肉圆好吃的原因在于加了鸡肉。另外就是大量的水了，水越多，肉圆越嫩口，然后开始搅拌。顺时针搅拌。

锅里可以开始烧水，要将水烧开。但不要翻滚，用家里喝汤的小勺子。一手抓起肉糊，挤出一个圆球。放在小勺子上，然后用勺子托起肉，再顺着下锅。