冰镇绿豆沙制作方法（电压锅10分钟做出消暑神器）

夏天的下午

我妈总会熬一大锅绿豆

清热解毒下火气

除了最常见的煮绿豆汤

变个花样的绿豆也很好喝

冰镇绿豆沙

去皮绿豆 / 矿泉水 / 糖桂花 / 冰糖

1. 绿豆加矿泉水，浸泡一小时左右

2. 洗净放高压锅煮，上气后马上关，焖分钟

3. 开盖搅拌一下， 再开火压到高压锅上气关火

4. 然后开盖就好了，趁热拌入冰糖，搅拌融化

5. 待完全凉后放入冰箱冷藏，吃的时候拌入糖桂花即可

绿豆冰

绿豆 / 炼奶/ 蜂蜜 / 碎冰块

1.绿豆提前泡水12小时

2.将泡好的绿豆煮至熟烂

3.冷却后放置冰箱冷藏2小时

4.加入适量炼奶

5.兑入适量蜂蜜,加入一些冰块即可

小贴士：

绿豆泡水后煮起来很快就熟烂了，如果家里有电压力锅那就更快了。