北方水ph值偏碱性怎么办（天气炎热女人要多吃）

不知不觉中我们投进夏至的怀抱已经很多天了，这时的你是否已经感受到太阳火辣辣的热情了。我想大部分人为了维持生计不得不早出晚归，甚至加班加点地工作。尤其是女人，她们在生活中扮演着妻子、妈妈、女儿、儿媳妇等多种角色，辛苦是可想而知的。都说身体是革命的本钱，女人的身体较之男人而言还是处于劣势的一方，需要更多的呵护。宝妈建议女人多吃“2酸3碱”共5种食材，维持身体酸碱平衡，告别酷暑，轻轻松松过夏天。

多吃2种酸性食物

第1种:牛肉

牛肉是常见的一种肉类，价格相对猪肉、鸡肉较高，建议女人不要舍不得吃，有机会就要吃一点。《本草拾遗》中写道：“消水肿，除湿气，补虚，令人筋骨壮健。”夏季流汗多，需要及时补充营养。牛肉含有丰富的蛋白质、维生素、钙、磷等矿物质，而且脂肪含量低，常吃也不胖。

推荐食谱:茄汁牛腩

食材:豆腐皮1张、牛腩600克、葱、姜、西红柿3个、芝麻少许、香菜2根、生抽、盐、食用油、茶叶少许、黄酒、冰糖

①我们把牛腩用冷水泡2个小时，中间换几次水。搓洗干净后切小块放入锅中，加水没过牛腩。加葱段、姜、黄酒去腥，大火煮开。去掉表面浮沫，捞出牛腩，冲洗干净。

②热锅冷油，倒入冰糖炒糖色。等成枣红色时倒入牛腩炒，再加入生抽、黄酒去腥。焖煮2分钟后加入1大碗开水，再放入茶叶包、一点盐、葱段、姜片煮。

③待锅中牛腩可以用筷子插进去时，捞出牛腩，汤汁佐料全部不要。

④用筷子插入西红柿底部，放在煤气灶上烤一圈。撕掉皮，切成碎末。

⑤热锅冷油，倒入西红柿煸炒。炒出汁后再加入1碗开水，大火煮开。倒入切成丝的豆腐皮，煮几分钟。豆腐皮捞起来，放入碗中。

⑥把牛腩倒入锅中煮，加盐调味，焖煮5分钟左右捞出来放在豆腐皮上。

⑦再放入芝麻、香菜，最后浇上一大勺热油就做好了。

第2种:虾

随着健身减脂的意识增强，虾也越来越受大众的青睐。虾的品种多，可以每天换一种食用。它的蛋白质、动物性纤维、矿物质丰富，易被人体吸收。老话说“秋吃蟹，夏吃虾”，如今正是虾肥美的季节，有条件的话记得隔三岔五吃一点，别舍不得。

推荐食谱:水煮虾

食材:虾350克、蒜子、姜、葱、料酒、盐、生抽2勺、香醋3勺、小米椒适量、食用油

①我们用牙签把虾线挑出来，再把虾须虾脚剪掉，泡入水中。多次揉搓虾，捞出来。

②锅中铺上姜、葱，然后加刚刚和葱姜齐平的水。把洗干净的虾平铺在葱姜上面，浇一圈料酒，开大火煮。

③待虾一面变红后翻一下，继续煮。虾全部变红后取出来，摆在盘子中。

④取一只碗，加入蒜末、葱花、小米椒，浇一勺热油。再加入生抽2勺、香醋3勺、一点点盐拌一拌，放在虾中间。

小提示:煮虾时不要直接倒入水中，像这样铺在葱姜上面，虾肉Q弹有嚼劲，营养丢失少。

多吃3种碱性食物

第1种:玉米

玉米作为常见的一种粮食越来越受人们喜爱，早餐来一根玉米，渴了打点玉米汁或者用玉米炖一锅汤犒劳家人。女人饭量不大，夏季又没有食欲，建议随身携带一根煮玉米，既饱肚子不长胖还补充了营养。

推荐食谱:绿豆玉米汁

食材:玉米1根、绿豆10克、糯米10克

①我们把绿豆和糯米淘洗几次，加水泡2个小时。淘洗干净，倒入破壁机中。

②把玉米粒剥下来，淘洗几次后也倒入破壁机中。

③向破壁机中加入1000毫升的水，盖好盖子。选择浓豆浆键，启动破壁机。

④破壁机停止工作后，打开盖子，捞出表面浮沫。把玉米汁倒入杯子中，可以加一点糖，搅拌好久就可以喝了。

小提示:绿豆和糯米需要泡一泡或者炒一炒，这样做出来特别香。

第2种:空心菜

作为夏季的应季菜之一，空心菜可以说是物美价廉。它的茎和叶子都可以食用，含有大量的粗纤维、维生素、烟酸等。它含有的叶绿素有“绿色精灵”之称，对皮肤也有好处。无论是清炒还是涮火锅，它都脆嫩可口。《民间常用草药汇编》：利水和脾，行气消肿。建议女人可以试试看，好吃又不贵。

推荐食谱:空心菜叶子鸡蛋饼

食材:空心菜叶子80克、鸡蛋2个、面粉50克、盐、生抽、食用油

①我们把空心菜菜叶子泡入淡盐水中5分钟，多次搓洗干净，捞出来。

②锅中烧水，倒入1勺盐和1勺食用油。放入空心菜菜叶子焯水，约20秒捞出来，过冷水后挤干，切成碎末。

③打入2个鸡蛋，再加入盐、生抽、面粉，再加一点点水搅拌成面糊。

④平底锅刷油，倒入面糊，铺平。待饼两面金黄，按压快速反弹后就可以取出来食用了。

第3种:海带

作为大海赠予人类的食材，海带属于人人买得起的海产品。对于女性来说身材很重要，海带的热量低、营养丰富、价格低廉，实在是难得的美食。我们可以用海带凉拌食用、炖汤喝、做成小零食等。

推荐食谱:海带骨头汤

食材:猪骨头300克、葱、姜、盐、海带100克

①我们把猪骨头剁成小块，搓洗干净，放入锅中。加水没过骨头，加入葱、姜、料酒去腥，开大火煮。锅表面有很多浮沫时捞出来，用温水冲洗干净后倒入炖锅中。

②加入一片姜，再加开水没过骨头，开始炖。

③海带泡入冷水中30分钟，搓洗干净，切成小块。

④待骨头可以用筷子插入肉中时，倒入海带，加一点盐调味，焖煮15分钟。

⑤倒出来，撒点葱花就可以喝了。

小提示:海带用冷水泡发出来的量多，炖汤用开水炖出来香气浓。

结语:女人很辛苦，记得好好爱惜自己。试试这“2酸3碱”，好吃不贵，营养也不逊色。我是宝妈，一个喜欢捣鼓饭菜的上班族。每天围着灶台、锅碗瓢盆转，累并快乐着。所有食谱均为原创，禁止搬运、抄袭。如果您喜欢请给我点赞、收藏、转发加关注哦！

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