关于韭菜盒子的问题（没有什么是茴香菜盒子解决不了的）

By 蟹蟹❤️厨房

用料

• 中筋面粉 500g
• 茴香 300
• 鸡蛋 2个
• 粉条 适量
• 盐 适量
• 花生油 适量
• 香油 适量
• 虾皮 适量
• 鸡汁 适量
• 花椒粉 一小勺

做法步骤

1、粉条提前用温水泡软切碎，茴香洗净切碎，倒入适量香油拌匀

2、鸡蛋打散锅中倒入适量花生油炒熟捣碎和第一步混合，混合后加入调料搅拌均匀

3、活好的面团分成大小适中的小剂子

4、把分好的面团擀成圆形薄片，再把拌好的茴香馅放在面片一半，提起下半部分的面皮折叠，用手指把边缘按压。

5、电饼档加热里面放少许油，把包好的菜盒子放进去

6、烙到一面金黄翻面再烙另一面，两面上色就可以了

中筋面粉的营养功效

养心、益肾、除热、止渴

主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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