什么鱼刺少适合做煎鱼块(讨厌鱼刺星人的法宝)

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什么鱼刺少适合做煎鱼块(讨厌鱼刺星人的法宝)

什么鱼刺少适合做煎鱼块

买的冷冻的龙利鱼柳(这个很好买到,超市或网购)龙利鱼解冻后切块 绞馅机打成细腻的鱼泥 拿出一根这么大的胡萝卜,削皮,为了口感好一些 绞馅机打成胡萝卜碎碎碎 胡萝卜碎碎加到鱼泥里,颜色好好看的呢~~~加盐~加鸡精~ 打入两个母鸡蛋,搅搅搅… 加入淀粉和其他鸡精呀~糖呀~等等觉得好吃的调料~继续搅搅搅~搅均匀点~~ 倒入不粘的盘子容器里~可以事先抹点油,比较好脱模~隔水蒸蒸~15~20分钟~对了~盖上点保鲜膜~膜上扎洞洞~ 蒸好了脱模~~这么大一块~传说中的鱼豆腐~也就这样子的~为了方便食用,切成鱼块 锅中倒大概50g油,和锅大小有关,我的是12cm的小锅……慢慢的煎那些切好的鱼块~六面都煎的脆皮的感觉定型了就可以啦~~ 最后摆盘~配上蜂蜜芥末酱或者千岛酱味道都超赞的~~又健康,又好吃,又没有刺……,

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