包饺子的猪肉酸菜肉馅做法（酸菜猪肉饺子的做法）

1. 东北酸菜一棵洗净

2. 剁碎成馅，赚出多余的水分

3. 葱姜切碎备用

4. 肉馅放 姜 十三香 酱油 玉米油 鸡精 盐及少许水顺一个方向搅上劲

5. 之后发葱花拌匀

6. 和好的馅

7. 用温水把面和好，醒发30 分钟

8. 切下一块面搓成长条

9. 揪好剂子

10. 擀好的皮子

11. 包好的饺子，锅做水，开了之后上锅蒸，锅再开计时13分钟关火。蒸帘一定要抹油