古代人喜欢吃的豆腐（古今浅谈吃豆腐）

要说豆腐的来历。

史载是西汉时期的淮南王刘安，在炼造仙丹时的无意发明。

后来被当作食物，可用以制作多种菜肴。

清代诗人袁枚在《随园食单》中就说:“豆腐得味远胜燕窝。”

可是，现在经常使用的“吃豆腐”一词，多是指占人便宜的意思，有时候甚至被视为骚扰他人的含蓄说法。

该词用于多种场合，虽说意思不同，但从古籍来看，“吃豆腐”却跟食用豆腐暗有关联。

有人认为，“吃豆腐”的说法与民间常有的“豆腐西施"之戏称有关。

豆腐店老板娘因常食豆腐而细皮嫩肉，即使不是刻意打扮，但却足以引起‘猪哥哥’们的猎奇之心。

因此周围的男人以“吃豆腐”为名到豆腐店围观老板娘，更有甚者会口出轻薄或动手动脚。

于是，“吃豆腐”就渐渐成为了男人轻薄女人的代名词。

但另外一种说法可信度更高：

旧时丧俗，有"吃豆腐”的习惯，丧家准备的饭菜中必有豆腐。

所以去丧家吊唁吃饭叫“吃豆腐”，也叫“吃豆腐饭"。

不少人为填饱肚皮，厚着脸皮去丧家蹭饭，时间久了，“吃豆腐”便有了占人便宜的意思。