龙虾头煮粥的做法

：1. 准备材料：大龙虾头3-4个，大米200克，八角、桂皮、花椒各2克；，我来为大家讲解一下关于龙虾头煮粥的做法?跟着小编一起来看一看吧!

龙虾头煮粥的做法

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1. 准备材料：大龙虾头3-4个，大米200克，八角、桂皮、花椒各2克；

2. 先用清水将龙虾头洗净，然后放入沸水中煮3分钟；

3. 将大米洗净，用清水浸泡15分钟；

4. 将八角、桂皮、花椒放入沸水中煮1分钟；

5. 将浸泡好的大米和煮好的龙虾头放入砂锅中，加入适量的清水，盖上锅盖，大火烧开后转小火煮20分钟；

6. 煮至粥熟，加入上面煮好的八角、桂皮、花椒，煮2分钟；

7. 将煮好的龙虾头煮粥装入碗中，淋入适量的香油即可。