清炒四季豆的做法（怎么做清炒四季豆）

材料：四季豆250克、青红椒丝50克、蒜末少量 ，我来为大家讲解一下关于清炒四季豆的做法?跟着小编一起来看一看吧!

清炒四季豆的做法

材料：四季豆250克、青红椒丝50克、蒜末少量。

调料：盐一小勺。

四季豆掐去老筋，洗净。

将四季豆斜切成细长条。

备好蒜末、青红椒丝。

锅里倒油。

炒香蒜末。

倒入四季豆煸炒。

用锅铲将豆子不断翻炒，炒至四季豆变色变软。

加盐一小勺继续翻炒。

四季豆炒匀后加小半碗水，至四季豆全熟。

将青红椒丝倒入锅中翻炒片刻，即可盛起。