腌咸虾蛄怎么做(做的时候需要什么辅料)
指天椒、芫荽、蒜头、姜切成小粒,我来为大家讲解一下关于腌咸虾蛄怎么做?跟着小编一起来看一看吧!
腌咸虾蛄怎么做
指天椒、芫荽、蒜头、姜切成小粒。
虾姑洗净,沥干水后,切成段放进盆中,加入适量鱼露、酱油。倒入指天椒、芫荽、蒜头、姜粒。
搅拌,放置在阴凉处,放置4小时左右,放得更久更入味。间中需要把盆抖几下,以便腌制得均匀。
装盘即可。
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