白灼皮皮虾（白灼皮皮虾的做法）

皮皮虾500g，葱适量，姜适量，蒜适量，生抽适量，糖适量，白酒适量，橄榄油适量，皮皮虾冲洗干净，我来为大家讲解一下关于白灼皮皮虾?跟着小编一起来看一看吧!

白灼皮皮虾

皮皮虾500g，葱适量，姜适量，蒜适量，生抽适量，糖适量，白酒适量，橄榄油适量，皮皮虾冲洗干净。

切碎蒜瓣，装小碗，加入生抽，加少量白糖，橄榄油，入锅蒸三分钟，然后撒入适量葱花焖。

另起一锅，加水，姜片，煮开后，加入适量白酒，入皮皮虾，煮到虾由青色变成粉红色，再煮两分钟的样子。

起锅装盘，一盘清淡爽口、原汁原味的美味皮皮虾出锅喽。