韭菜胡萝卜土豆丝饼（一把韭菜一根胡萝卜）

一把韭菜，一根胡萝卜，做好吃的蔬菜饼，简单营养，五分钟就完成！

嗨，大家好，很高兴又跟大家见面了！天气渐渐地变得冷了一些，现在晚上睡觉几乎没有开空调了的吧？只要开上一点窗户，睡起来特别舒适，天气冷了之后，早上也是起不来了，很多人早餐都是对付几口，今天教大家一个简单的早餐蔬菜饼的做法，营养健康，早上不用花多少时间，适合懒人来做，一把韭菜，一根胡萝卜，做好吃的蔬菜饼，简单营养，五分钟就完成。早上花五分钟做好吃营养的蔬菜饼，家人特别爱吃，出锅馋到流口水。

今天我们这款蔬菜饼，是用韭菜，胡萝卜，鸡蛋以及面粉做成的，营养十分均衡，尤其是胡萝卜特别适合孩子食用，能保护眼睛，预防近视，促进身体的发育，而韭菜多吃可以防止便秘，促进体内垃圾的排出，今天就用它们来做饼吃，特别简单，做起来也很快，下边我就把做法分享给大家，感兴趣的小伙伴可以在家里试试哟。

蔬菜饼 做法介绍：

1、首先我们准备一小把韭菜，洗净切成碎末，装入大盆中。接着准备一根小一点的嫩胡萝卜，切成细丝状，和韭菜放在一起。

2、在盆中打入2个鸡蛋，加入香油，食盐，十三香搅拌均匀。

3、接着再倒入适量面粉，不要加得太多，只要把鸡蛋的水分吸干就可以了。

4、电饼铛预热刷油，舀一勺菜糊糊放进锅中，整理成圆形。

5、一面煎到金黄定型，翻面再煎，反复翻面2-3次，饼的两边都变成金黄色即可出锅。

小贴士：

1、韭菜特别容易出水，先倒一点香油进去，可以很好地锁住它的水分，让最后的菜饼口感不会那么差。

2、胡萝卜尽量切得细一些，这样容易熟。

菜糊糊用到的食材非常普通常见，但是营养很足，早上当早餐饼比较合适，连菜都不用炒了，节省时间，吃起来又健康，赶快试试吧。积极健康生活，给大家带来美食的快乐，是我们一直以来的宗旨，如果各位小伙伴有什么好的建议或者意见欢迎在下方留言，感兴趣的小伙伴可以关注我，坚持每天更新美食文章，谢谢大家了~~~