香酥曲奇的做法（香酥曲奇的制作方法）

黄油室温软化，加入糖粉用刮刀略微混合；，我来为大家讲解一下关于香酥曲奇的做法?跟着小编一起来看一看吧!

香酥曲奇的做法

黄油室温软化，加入糖粉用刮刀略微混合；

用打蛋器打发至蓬松发白的羽毛状；

分三次加入打散的全蛋液和香草精，每次都要搅拌至完全吸收，再加入下一次的量；

加入过筛的低筋面粉和玉米粉；

用刮刀混合均匀；

面糊装入裱花袋，均匀地挤在烤盘上；

烤箱预热170度，放入烤盘，烤20分钟左右，烤好后在烤箱内焖5分钟；

出炉后，将曲奇放置于晒网上，晒凉密封保存。