味增杂煮花样做法（味增杂煮做法阶段）

鸡腿肉200g、茄子半个、西红柿1个、豆角10根、味增100g、鸡汤一大碗 ，我来为大家讲解一下关于味增杂煮花样做法?跟着小编一起来看一看吧!

味增杂煮花样做法

鸡腿肉200g、茄子半个、西红柿1个、豆角10根、味增100g、鸡汤一大碗。

豆角洗净掰成段，茄子切成滚刀块，西红柿切块。

鸡腿洗干净，擦去水分，切成大块，用一点盐和黑胡椒腌制5分钟。

锅烧热，加入鸡肉，鸡皮朝下，小火煎成金黄色并出油。

转大火，加入鸡汤，然后加入切好的茄子和豆角，大火烧开。

烧开后加入全部的味增搅拌均匀，盖好盖子煮5分钟。

出锅前加入切好的西红柿就可以关火了。