甜酸酥炸小黄鱼 换着花样吃早餐

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甜酸酥炸小黄鱼 换着花样吃早餐

甜酸酥炸小黄鱼 换着花样吃早餐

先将小黄鱼洗净控水备用 加入盐,料酒,胡椒粉腌制一下 加入土豆淀粉 加入玉米淀粉 搅匀淀粉液使其均匀沾满小黄鱼 起锅烧油 油温6层热下入小黄鱼 先不要动鱼,等鱼表面定型用铲子轻推防止粘连 炸到表面金黄捞出 待全部出锅后,油温升到7层热再次下入黄花鱼复炸 炸至金黄捞出控油 装盘撒盐花,干炸小黄鱼完成!口感酥脆,搭配清粥小菜使其不再寡淡!感谢收看!,

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