麻山药怎么做好吃（麻山药如何做好吃）

食材：草菇、山药、黑木耳、食盐、葱、植物油、鸡汤、生粉 ，我来为大家讲解一下关于麻山药怎么做好吃?跟着小编一起来看一看吧!

麻山药怎么做好吃

食材：草菇、山药、黑木耳、食盐、葱、植物油、鸡汤、生粉。

将黑木耳提前泡好，山药可以在火上考一下再冲洗干净，这样手就不会过敏。

山药冲洗干净，去皮切片；草菇清洗干净，对半切也可以切片。

锅中放入适量的食用油，倒入木耳、麻山药、草菇翻炒片刻，加入大勺鸡汤、食盐。

开中小火，将锅里食材煮熟，调大火收汁，起锅前用生粉勾芡，翻炒均匀即可。