皮皮虾怎么吃怎么清理（怎么煮）

皮皮虾可以椒盐，可以蒸，清理就用用刷子刷干净，我来为大家讲解一下关于皮皮虾怎么吃怎么清理?跟着小编一起来看一看吧!

皮皮虾怎么吃怎么清理

皮皮虾可以椒盐，可以蒸，清理就用用刷子刷干净。

做法：

（1）、第一种最简单的方法就是洗干净后加少量水、盐、花椒煮一下，煮熟后就可以吃了，最为传统的方法。

（2）、第二种就是炒着吃，葱姜蒜、大料炝锅后放入虾爬子，炒到变色后放入盐、酱油、料酒、糖、味精和少量的水，盖上锅盖后，等上3~5分钟后出锅。