意大利生菜价格行情（澳大利亚通胀让餐馆开不下去）

来自CSPN报道，根据澳大利亚统计局的最新数据，9月份水果和蔬菜的价格比去年同期上涨了18.6%。拿最常见的生菜来说，生菜的价格在近期飙升至12澳元(约8美元)，比通常的2.90美元左右上涨了四倍。

天价生菜

　　像许多国家一样，澳大利亚正在与创纪录的高通胀作斗争。8月份的通货膨胀率已经从疫情之前的不到2%上升到了6.8%，今年东海岸的洪水更是加剧了物价上涨。

　　自疫情开始以来，在悉尼的美食圣地唐人街，老字号餐馆“朱妈妈”的菜单价格已经上涨了20%至30%。这家台湾餐馆的老板艾伦·朱(Alan Chu)说，生菜和大多数蔬菜以及澳大利亚其他食材的价格上涨，推高了他餐馆的价格。他的餐馆以供应价格不到30澳元(约合人民币20元)的平价饭菜而闻名。但是现在蔬菜价格疯涨，他的餐馆在资金周转上已经出现了困难。

悉尼唐人街

　　艾伦·朱说:“蔬菜价格涨幅非常大，即使是一棵小白菜或生菜也能涨到10至12澳元（合约8美元），这是我第一次见到这么疯狂的物价。”。

　　一直跟踪消费品价格的澳大利亚个人财务比较平台Finder表示，自疫情开始以来，澳大利亚各地的物价上涨速度超过了工资增长速度。

东海岸洪水

　　根据Finder的消费者跟踪数据显示，在此期间，除了蔬菜，牛肉和小牛肉的价格也大幅上涨了33%，而牛奶、奶酪和鸡蛋等主食的价格也上涨了近12%。