你什么时候那么会讲话怎么回答(一周问答你来问)

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靓汤姐姐

一周答疑

10:30 am

Q

膝关节炎煲什么汤?补充:膝关节疼痛,有医生建议用田七煲汤辅助治疗,请问靓汤姐姐,具体如何煲呢?

靓汤姐姐:

膝关节炎根据病因病程分型不同,在治疗上会有些区别。中医将膝关节炎归入“骨痹”,认为与肝肾、经络及风寒湿等外邪相关,是一种本虚标实的疾病。膝关节是个承重关节,营养师会建议达到并维持适宜体重,以减轻关节负荷。在饮食方面宜清淡限烟酒,注意富含蛋白质、维生素C、D、E及钙、锌等的食物的摄入,避免高糖高盐高脂高胆固醇。

若是早期的膝关节炎,考虑以活血行气、祛风散寒祛湿、祛瘀止痛为主,可以田七、丹参、当归、黄芪、党参、陈皮、土茯苓、茯苓、薏米等根据不同辨证搭配煲汤;中后期则以补益肝肾、通经活络、益气养阴等为主,可以杜仲、肉松蓉、巴戟天、核桃、牛大力、当归、田七、鸡血藤等搭配。

田七为伤科要药,既能“通”又能“止”,可生用也可熟用,有“生消熟补”的说法,《中国医药大辞典》说它“功用补血、去瘀损、止血衄,能通能补,功效最良,是方药中之最珍贵者”,生田七可祛瘀生新、消肿定痛,并有止血不留瘀、行血不伤新的优点;而熟用则能补益,益气养血,甚至可用于改善失血性贫血的营养状况。故此,如用田七辅助治疗,可以根据您的病情,若是早期膝关节炎,可用生田七,若是中晚期则可考虑使用熟田七。熟田七的制作方法也很简单,有2个法子可以参考:1)田七片清水中浸泡后,文火用鸡油煸炒田七片,捞出备用;2)田七片浸泡,用蒸锅隔水蒸6小时后沥干水分备用。田七可以片或研磨成粉的方式入膳,如田七片加黄芪、丹参、党参等煲汤,或者田七粉蒸鸡/排骨等。

Q

糖尿病适合饮那种汤

靓汤姐姐:糖尿病人喝汤需要注意以下几点:1)血糖控制相对稳定时可以饮用药膳汤水辅助治疗;2)建议饭前饮汤,若要食用汤渣则须减少当餐主食及肉类的摄入量,保证总能量摄入不超标。3)若合并痛风、肾病、高脂血症的人群不宜饮用过多老火汤,且汤渣中的内脏类食材不宜食用过多。4)煲汤时尽量不放蜜枣、元肉等较甜的食材。5)最好对症(中医辨证分型)来选择煲汤的材料。

因此,没有哪一款汤是适合所有人的,大家掌握了以上这几条大的原则,可以根据自己的情况试着煲一下玉米须苡米芡实煲猪骨、山药熟地猪横脷汤、沙参玉竹煲瘦肉等,若是对自己病证不是太清楚的街坊,最好请教专科医生或者尝试一些滚的菜汤,如番茄蛋花汤、丝瓜滚肉片汤等,相对安全很多。

Q

请问靓汤姐姐,流鼻血要煲什么汤?

靓汤姐姐:如果是习惯性的流鼻血,排除了其它器质性的疾病后,通常都是因为鼻粘膜的干燥、破损引起的。特别是有鼻中隔偏曲的人群。鼻中隔处粘膜薄弱,血管丰富,如果有局部凸起偏曲,受刺激后出血的机会就高了。还有些人,特别是小孩子,喜欢大力挖鼻子,这样也很容易损伤鼻粘膜造成出血,因此针对这类人群,基本只要纠正挖鼻子的习惯就好了。而针对鼻中隔偏曲导致的习惯性鼻出血,最好多进食些新鲜蔬菜水果补充维生素,同时要注意维持所在位置的空气湿度(可使用加湿器)。汤水的话推荐平时煲煲淮杞蜜枣煲瘦肉,霸王花罗汉果瘦肉汤,无花果瘦肉汤,南北杏雪梨水,香蕉牛奶羹,冰糖木瓜百合汤等等。

在这里强调一下如何向靓汤姐姐提问,在汤水或者问答的留言中(不是信息哦)留下你的问题,靓汤姐姐会定期挑选问题在一周答疑中具体回复。

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